Finns en till vanlig, att bordet enbart går i X och spindeln går Y och Z.
Fördel med portal, alltså att en del går i alla led, är att man sparar utrymme, man kan utnyttja en större del av fräsens "footprint" till arbetsyta.
Nackdelen är stabiliteten, med en hög, smal rörlig del så har det ju klart lättare för att svaja lite längst uppe.
Och ja, den varianten jag nämnde ovan är ett mellanting mellan de båda du nämnde.
Edit: Du kan ju tänka själv att ju längre sträckan är och ju fler ledade delar det är från själva verktyget tills där det är ordentligt stabilt (basen), ju större blir då vridmomentet som verktyget orsakar mot sin uppfästning, och där med blir det mindre stabilt.
Ett rörligt bord är ju väldigt platt, så avståndet där blir inte lika långt och där med minskar krafternas vridmoment.