Nu svarar jag inte exakt på var du frågar, utan tar lite grundteori istället. Hoppas du inte misstycker.
I det här fallet tycker jag det är lättare att förklara med den positiva spänningen, dvs med BD139. För att bygga den negativa sidan med BD140 är det bara att "svänga på steken" så att säga.
Du verkar ju ha kläm på stabilisering med resistor och zenerdiod. Eller har du kopierat något färdigt? Hursomhelst, när man stabiliserar med resistor och zenerdiod skall resistorn dimensioneras så att det alltid går en liten tomgångsström genom zenerdioden (IZ) så att dioden skall fungera okay. Resistorn skall också tillåta att lasten får den nödvändiga strömmen (IL) utan att utspänningen sjunker under zenerspänningen. Denna dimensionering av resistorn gör att om man tar bort lasten, kommer hela strömmen (IZ+IL) att gå genom zenerdioden. Detta händer i ditt fall och zenerdioden blir väldigt het!
Låt oss gå vidare och sätta in en serietransistor som på första bilden på
http://www.satcure-focus.com/tutor/page5.htm
R1 och DZ1 är fortfarande en helt normal stabilisering med resistor och zenerdiod. MEN, lastströmmen för zenerdioden går nu istället in till basen på Q1. Eftersom Q1 har strömförstärkning (hFE) på t.ex. 100, kan R1 dimensioneras för mycket lägre "last" ström. Hänger du med? Effektförlusten i zenerdioden på tomgång blir bara en hundradel.
Så vad blir utspänningen från emittern på Q1?
Q1 har ju zenerspänningen på basen, t.ex. 27V. Spänningen mellan bas och emitter på en bipolär transistor som leder är ca. 0.6V. Detta blir (märkväl) ett spänningsfall från 27V, dvs utspänningen på emittern blir 26.4V.
Hur reglerar transistorn utspänningen?
Anta att regulatorn belastas kraftigare så att utspänningen momentant sjunker. Eftersom spänningen på basen är konstant 27V, kan man tänka att spänningen från basen till emittern ökar. Ökar den spänningen kommer Q1 att börja leda bättre, dvs minska på kollektor-emitter spänningsfallet. Dvs, transistorn har kompenserat för den sänkta utspänningen.
Nu finns det många sätt att förklara just detta, eftersom allt hänger samman.