Ja som du ser går det ju åt 13 pinnar bara för att styra displayen.
De andra är för touch och SD kort läsaren (nån va väl backligt med kanske)
Som du ser i texten så kan man ej heller prata 5V med den vilket är standard på MEGA så där faller ju den bort.
Sen kan man med gott samvete säga att en UNO eller MEGA som rullar med 16MHz inte ger någon vidare upplevelse när det kommer till att uppdatera skärmen (trots 16bit parallell interface) så det lutar åt DUE om du skall köra Arduino.
Med risk att strö lite salt i såren vill jag komma med en rekommendation.
I-Mall har lanserat ett nytt koncept när det kommer till grafiska displayer med touch.
http://www.itead.cc/display/nextion.html
Finessen med dom är att skärmen har onboard processor och minne.
Man använder en PC programvara för att plutta dit knappar, bilder och reglage.
Sen komplierar man allt och när man pillar på gränssnittet så ramlar resultatet ut över en vanlig serieport.
Resultat är att man kan göra ganska avancerade gränssnitt med mycket minneskrävande grafik osv. men ändå använda displayen till rudimentära kort (som exempelvis UNO i ditt fall).
Jag köpte en 4.3" för utvärdering och så här långt är jag mycket imponerad.