prova ps -x och se om det visar lite mer - risken är stor att du bara ser shellets startade processer med bara 'ps' och inte de som är utanför ditt shells ägansdeskap
jag har ett gammal 'ps -lax' i mina fingrar om man skall se något intressant...
Det är heller inte säkert att det skrivs ut något i filen synligt utifrån medans programmet snurrar - det kanske behöver 256 - 4096 tecken utskrivet text beroende på filbufferstorlek innan det flushar ut på filen eller att programmet stängs ned innan du ser något.
vet inte om 'sync' kan tvinga ut data i förtid...
---
hmm det där att försöka få ut senast skrivna texten ur filbuffer som logfil från en alltjämt gående script som skriver ut en rad då och då verkar vara en huvudvärk som har värkt i dekader i unixvärlden.
folk som hackar i clib, stdio mm. som hanterar detta verkar vara väldigt reluktant på att lägga in förändringar som skulle underlätta detta då man har argument som att det skulle kunna öppna för säkerhetshål mm. och de goda förslagen som ändå kommit - implementeras inte.
Så fort processen kopplas ifrån en tty-terminal med tecken och/eller radorienterad buffring och istället skriver mot pipe eller fil så åker det in en filebuffer på mellan 1024 till 4096 byte (systemberoende) innan det flushar på fil eller vidare i en pipe och görs synlig för andra processer.
och man får labba mot 'stdbuf' eller program som 'unbuffer' som följer med vissa verktyg som lurar systemet att programmet som man vill sniffa loggen ifrån, kopplas till en virtuell teckenorienterad tty-terminal att skriva emot och inte skriver mot en block-device...
vet inte om det skulle gå med liknande trix med 'dd' med ibs=x och obs=x (där x är antal byte i blocket) kan styra inlästa och utskrivna blockstorlek
Om scriptet är perl så kan man tydligen göra utskriften 'het' och radorienterad med '$| = 1;' på en rad och göra den befintliga filpekaren att den uppdaterar radvis även när den är omriktad mot fil/pipe
python har en -u som också skall forcera utskriften till radorienterat när den skriver mot fil