Laga bakmaskin, OBH Nordica 6572
Postat: 25 januari 2009, 00:58:42
Hittade en fräsch bakmaskin i soporna och tänkte att den kunde va bra å ha, var komplett med manual och tillbehör så man hoppades ju den skulle fungera, men när jag starta den märkte jag att motorn inte gick runt... får väl skruva isär det då:

3-fas motor med konding.. varför har man det så? blir det inte sämre effektivitet, och i en sån här massproducerad sak hade de väl kunnat få tag på passande 1-fas.. ?

Motor och värme-reläkortet. Börjar med att mäta lite komponenter, motorkondingen, relät, som styrs av npn trissa, ser att det inte är någon spänning på basen för den till motorn. provar att dra den hög genom motstånd och då går motorn igång.

Styrkortet med display, knappar, och nån uC, på baksidan av det sitter en sån här:

Är det en termo-switch eller va säger man? den är monterad ca 15cm ovanför motorn och reläkort, antar att det är för å bryta om man kör för tung deg, eller kör den back to back direkt igen efter att ha bakat ett bröd, den leder iaf inte, är litet glapp även om det ser ut som de ligger ihop på bilden. Enligt manualen så ska den blinka H:HH på displayen när den är i överhettnings-läget, och styrkortet har en extra kontroller-pinne anslutet till pinnen som styr motorn, antagligen för att då känna av när denna brutit, men ser inte ut som de implementerat funktionen i sin kod för den gav inget felmeddelande.
Nu bakar jag... längsta kontinuerliga knåd-tiden var 15 minuter med runt 90% duty cycle, då var chassit på maskinen runt 50-60 grader, så motorn blir nog ganska varm. sen kör den 20 minuter jäsning + knådar lite till, men då har den hunnit bli sval igen.

3-fas motor med konding.. varför har man det så? blir det inte sämre effektivitet, och i en sån här massproducerad sak hade de väl kunnat få tag på passande 1-fas.. ?

Motor och värme-reläkortet. Börjar med att mäta lite komponenter, motorkondingen, relät, som styrs av npn trissa, ser att det inte är någon spänning på basen för den till motorn. provar att dra den hög genom motstånd och då går motorn igång.

Styrkortet med display, knappar, och nån uC, på baksidan av det sitter en sån här:

Är det en termo-switch eller va säger man? den är monterad ca 15cm ovanför motorn och reläkort, antar att det är för å bryta om man kör för tung deg, eller kör den back to back direkt igen efter att ha bakat ett bröd, den leder iaf inte, är litet glapp även om det ser ut som de ligger ihop på bilden. Enligt manualen så ska den blinka H:HH på displayen när den är i överhettnings-läget, och styrkortet har en extra kontroller-pinne anslutet till pinnen som styr motorn, antagligen för att då känna av när denna brutit, men ser inte ut som de implementerat funktionen i sin kod för den gav inget felmeddelande.
Nu bakar jag... längsta kontinuerliga knåd-tiden var 15 minuter med runt 90% duty cycle, då var chassit på maskinen runt 50-60 grader, så motorn blir nog ganska varm. sen kör den 20 minuter jäsning + knådar lite till, men då har den hunnit bli sval igen.
