Svenska ElektronikForumet

Kapillärröret är ett, som det låter ett rör, vilket förbinder bulben med termostaten.
Bulben (och röret) är fylld med en gas, vilken expanderar vid ökad temperatur, motsatt vid lägre, vilket i sin tur påverkar ett membran i termostaten.
Membranet är i sin tur mekaniskt kopplad till en brytare (ofta en microswitch) i termostaten.

Jag kanske inte menar kapilärrör, det vet jag inte riktigt. Vad jag menar är den lilla cigarren i slutet på ståltråden som sedan sitter i själva termostatbrytaren

bild: http://www.dinvvsbutik.se/images/6210089.jpg

lilla cigarren

= Bulb, röret mellan bulben och termostaten är kapillärröret.
"Ståltråden", som du kallar det för är ett kapillärrör.
Ett kapillärrör är ett rör med mycket liten inre diameter, i det här fallet 0,1-0,5 mm eller så