Buggfix Plus
Aktuellt datum och tid: 03.54 2017-11-18

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme




Svara på tråd  [ 30 inlägg ]  Gå till sida 1, 2  Nästa
Författare Meddelande
 Inläggsrubrik: Torkkammare med ungselement
InläggPostat: 10.49 2017-08-22 

Blev medlem: 10.32 2017-08-22
Inlägg: 1
Hade tänkt bygga ett torkskåp (1000x1000x2000 mm) för frukt och svamp. Designen har värmeelement i botten och en sugfläkt i toppen för cirkulation av värmen. Min tanke är att styra tempen enkelt med en STC 1000 och SSR.

Som värmekälla har jag plundrat en ugn på tre värmeelement, totalt har jag tre att välja på mellan 1000W och 2000W, dock är alla 400V element. Kan jag köra dessa på 1-fas 230V? kommer det i så fall påverka effekten eller blir det bara strömmen som går upp? Om jag inte kan köra på 1-fas 230V, hur kopplar jag detta till 3-fas? Elementen har bara en anslutning i var ända av elementen likt detta https://reservdelarvitvaror.se/nedre-va ... rlpool-ugn.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 11.13 2017-08-22 

Blev medlem: 12.43 2013-03-19
Inlägg: 218
Ort: Östersund
Du kan (kanske t.o.m. bör) köra dem på 230VAC. Effekten ökar med kvadraten på spänningen, så vid 230V har du ungefär en tredjedel av effekten mot vid 400V, vilket kanske blir närmre den effekt du egentligen behöver (dvs 1000W blir ca 300W, 2000W blir ca 700W).

STC-1000 och SSR kommer nog funka utmärkt till detta.

Överhettningsskydd (smältsäkring) och en väldimensionerad (vanlig) säkring är bra extrautrustning :)


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 15.46 2017-08-22 

Blev medlem: 06.51 2008-05-19
Inlägg: 19951
Ort: Upplands väsby
Du kommer behöva dra ner effekten på elementet, du lär inte behöva mer än ett par hundra watt.

Luftväxling är betydligt viktigare för torkningen, funktionen hos värmen är att när man värmer luften kan den binda mer fukt och suger åt sig fukt från det som torkas.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 16.24 2017-08-22 
EF Sponsor
Användarvisningsbild

Blev medlem: 15.29 2005-05-10
Inlägg: 35842
Ort: Söderköping
Tänkte också på det, ugnselement känns som en rejäl overkill.

En 60/100W lampa kanske räcker. Sen så kan så klart inte luften
bara "cirkuleras", den kommer att bli mättat med fukt ganska
snabbt och sedan händer inget mer (med frukten eller svampen).

Sannolikt räcker det med ventilations galler uppe och nere så
kommer det att bli en luftbyte genom självcirkulation och något
i botten av lådan som värmer den inkommande luften.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 16.27 2017-08-22 
EF Sponsor
Användarvisningsbild

Blev medlem: 12.22 2003-11-16
Inlägg: 12548
Ort: i det mörka småland
med två kubiks volym så hadde jag nog tagit ungselementet och kollat vad man får för temperatur med den, det behövs lite effekt med den volymen, beror lite på val av isolering i väggarna med


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 16.37 2017-08-22 
EF Sponsor
Användarvisningsbild

Blev medlem: 15.29 2005-05-10
Inlägg: 35842
Ort: Söderköping
Ah, OK. Jag missade storleken där... :-) Jag tänkte mer en bänkmodell...
Kanske skaffa ett begagnat vanligt "torkskåp" och montera in gallerhyllor?


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 17.52 2017-08-22 

Blev medlem: 06.51 2008-05-19
Inlägg: 19951
Ort: Upplands väsby
Ja, torkskåp är antagligen väldigt bra att bygga av, de har ju redan en frånluftsanslutning också så man kan slippa att hela huset stinker (en del grejer stinker rejält när man torkar dem forcerat).

Viktigt att tänka på att vid torkning får temperaturen inte bli för hög, då kokar man nämligen det som ska torkas istället.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 20.26 2017-08-22 
EF Sponsor
Användarvisningsbild

Blev medlem: 21.44 2006-08-23
Inlägg: 15048
Ort: Vänersborg
Svampen blir ju kokt om du kör för hög värme. Jag har haft slika funderingar, men tänkte då använda en lampa på 60-75W och en fläkt.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 20.33 2017-08-22 

Blev medlem: 12.43 2013-03-19
Inlägg: 218
Ort: Östersund
Annars kunde man ju lätt tro att termostaten i fråga skulle vara till just för hålla önskad temperatur... :humm:
Kan tillägga att även om SSR funkar, så klarar reläerna i STC:n 10A, så SSR behövs inte.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 20.57 2017-08-22 
EF Sponsor
Användarvisningsbild

Blev medlem: 15.29 2005-05-10
Inlägg: 35842
Ort: Söderköping
> (en del grejer stinker rejält när man torkar dem forcerat)

Torkar man murklor så är nog en extern avluftning bra.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 21.17 2017-08-22 
Användarvisningsbild

Blev medlem: 18.17 2004-02-11
Inlägg: 8225
Ort: Knivsta
Likaså om man torkar lever :D

Blev ingen kvällsmat den dagen, ingen blev direkt sugen på mat :)


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 06.00 2017-08-23 

Blev medlem: 16.13 2010-03-12
Inlägg: 153
Ort: Bromma
En sån här http://evermat.se/evermat-torken.html har jag.
Den har ett värmeelement på ca.700W som synes och en fläkt som förmodligen inte drar så mycket.

Kantareller av olika modell är det vi torkar för det mesta.
Skall vara "kruttorrt" när det förpackas.

Vi brukar köra den i badrummet då det sitter en fuktstyrd fläkt där som går ganska mycket när torkningen pågår.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 15.36 2017-08-23 

Blev medlem: 06.51 2008-05-19
Inlägg: 19951
Ort: Upplands väsby
Om den drar 0,2-0,5 kWh per timme så betyder ju det 200-500 W. Minus fläkten, så får du hur mycket som matas in till elementet.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 15.48 2017-08-23 
EF Sponsor
Användarvisningsbild

Blev medlem: 22.54 2006-09-23
Inlägg: 27407
Ort: Borås
Stoppa in en liten avfuktare i stället (den minsta du kan hitta), betydligt energisnålare och bättre.


Upp
 Profil  
 
InläggPostat: 05.53 2017-08-24 

Blev medlem: 16.13 2010-03-12
Inlägg: 153
Ort: Bromma
Nerre skrev:
Om den drar 0,2-0,5 kWh per timme så betyder ju det 200-500 W. Minus fläkten, så får du hur mycket som matas in till elementet.


Värmeelementet styrs med hjälp av en termostat så det är inte på hela tiden.
Men fläkten går konstant.


Upp
 Profil  
 
Visa inlägg nyare än:  Sortera efter  
Svara på tråd  [ 30 inlägg ]  Gå till sida 1, 2  Nästa

Alla tidsangivelser är UTC + 1 timme


Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 7 gäster


Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori
Du kan inte bifoga filer i denna kategori

Sök efter:
Hoppa till:  
    Electrokit
Drivs av phpBB® Forum Software © phpBB Group
Swedish translation by Peetra & phpBB Sweden © 2006-2010